Laly' Bonnement :
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Le coffret Escapade Œnologique ? C'est comme un road trip pour vos papilles ! Imaginez-vous sur une route sinueuse où chaque virage réserve une nouvelle surprise. Vous pourriez commencer par un rouge robuste qui vous fait sentir comme un pirate cherchant un trésor, puis passer à un blanc frais qui vous transporte sur une plage ensoleillée. Et pourquoi ne pas mixer les deux ? C'est comme si votre palais faisait un tour du monde sans quitter votre salon !

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Ah, le coffret Sélection Curieuse, c'est un peu comme une chasse au trésor pour les connaisseurs de vin ! Imaginez-vous avec une loupe à la main, prêt à découvrir des joyaux cachés dans chaque bouteille. Vous pourriez débuter avec un rouge qui a vieilli comme un bon fromage, puis passer à un blanc avec tant de complexité qu'il vous fera tourner la tête. Ou pourquoi ne pas prendre un peu des deux et jouer les détectives du goût ? Avec ce coffret, chaque bouteille est comme une énigme à résoudre, et le plaisir de la découverte est au rendez-vous à chaque gorgée !

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Découvrez notre coffret Cave de l'Amateur : trois bouteilles triées sur le volet par notre maître caviste pour une expérience vinique sans pareille. Choisissez entre deux rouges et un blanc, ou deux blancs et un rouge, proposant ainsi une découverte gustative qui ne manquera pas de vous surprendre. Parfait pour les passionnés qui ont soif de nouvelles découvertes !

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Offrez-vous un véritable festin pour les papilles avec notre coffret Réserve du Maître ! Quatre bouteilles sélectionnées avec amour par notre maître caviste, deux blancs et deux rouges, pour une dégustation à couper le souffle. C'est comme une soirée VIP dans votre salon, avec des vins qui se battent pour être les stars de la soirée ! Préparez-vous à être époustouflé par la qualité et la diversité de ce coffret, qui transformera chaque dégustation en une aventure pleine de surprises. Alors, prêt à embarquer pour un voyage au pays du bon vin ?

Nos produits phares :
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L'essayer c'est l'adopter! La Crème de Cassis de Dijon mise en bouteille par Benoît Laly remporte un vif succès au Cellier, depuis de nombreuses années. Cette Crème de Cassis dévoile tout le potentiel aromatique du Noir de Bourgogne. Elle offre un parfum intense et pas seulement du sucre. Au contraire, l'équilibre est plaisant.

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Cuvée phare des Champagnes Baudry, le Brut Privilège est le porte étendard de la maison, ambassadeur du style Baudry. Composé à 80% de Pinot Noir et 20% de Chardonnay, ce Champagne est aérien, avec des fines bulles. Vif et équilibré, sans excès d'acidité, c'est un Champagne plaisant qui a déjà séduit un grand nombre d'amateurs et remporté de nombreux prix. 

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Plus confidentiel que le Corton-Charlemagne, le Corton-Vergennes est un Grand Cru de Bourgogne, situé sur la Montagne de Corton. Le terroir est calcaire et très caillouteux. Le Chardonnay y trouve son bonheur. 2009, millésime solaire, est bien réussi et le vin garde une belle fraîcheur. Un grand vin pour un repas de fête. 

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La puissance et l'élégance, voilà comment résumé en 2 mots ce Saint-Joseph rouge 2018 du Domaine Courbis. Excellent millésime, c'est un vin expressif qui se présente à nous. Notes de fruits noirs, d'épices, petite touche torréfiée, c'est un vin complexe, riche, aux tanins soyeux. Très belle réussite et beau potentiel de garde.